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제목 [홈프레소레시피] 인스턴트 커피로 만드는 에스프레소 쇼콜라/Espresso Chocola 간단하게 만들기
작성자 프레소 (ip:)
  • 작성일 2016-08-24
  • 추천 추천하기
  • 조회수 2640
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요 바로 전 게시판에  네스카페 에스프레소 스틱으로
에스프레소와 아메리카노를 만들어봤는데요
 

 
 

 
 
 
이번엔 간단히 응용해서 에스프레소 쇼콜라 메뉴를 만들어볼게요
 
 
 
 
 
집에서도 카페처럼 즐기는 홈프레소 레시피!!
 
 
 

 
 
 
에스프레소 쇼콜라(Espresso Chocola)는 에스프레소에 초코 소스를 진하게 넣어 만든 커피에요.
 
작은 잔에 초코 소스를 듬뿍 담아 그 위에 에스프레소를 붓고,
우유의 부드러움까지 살짝 더하면 신기할 정도로 여러 맛이 나는데요
초코를 넣은 커피 중에 에스프레소 쇼콜라가 모카치노보다 진하고, 모카치노는 카페모카보다 진한 맛이 납니다.
초코 소스에 코코아 함량이 얼마나 되느냐에 따라 맛은 달라질 수 있습니다.
초코 소스를 조금씩 녹이면서 기호에 따라 맛을 조절해가며 드시면 더욱 재밌습니다.
 
 
재료는 간단해요
에스프레소 스틱 1개초코소스(또는 초코렛), 그리고 뜨거운 물이 필요합니다.
 

 
 
 
핫음료이기때문에 초코시럽대신 시중에 파는 초콜릿을 넣어도 되요~

 
 
 
 
지난번에 요 스틱 한개로 에스프레소, 아메리카노 메뉴를 보여드렸는데요
인스턴트 커피에서 나오는 크레마란~ +ㅁ+
 

 
 
 
 
요 작은 에스프레소잔(데미타세)는 미리 예열해두면 더 좋아요~
초코렛이 더욱 잘 녹을 뿐만 아니라 커피가 빨리 식지 않아요 ^^  
 
 
 
 
 
초콜릿 조각을 넣은 데미타세잔에 네스카페 에스프레소 스틱 한봉을 탈탈 털어주세요~
 

 
 
 
 
그리고 에스프레소 1잔 분량인 30ml 의 온수를 부어주세요~

 
 
 
 
 
스푼으로 살살 저어가며 초콧릿을 부드럽게 녹여주세요~  

 
 
 
이렇게 하면 진한 에스프레소 풍미에 달콤한 초콜릿 맛까지
피로가 싸~악 풀리는 에스프레소 쇼콜라(Espresso Chocola)가 완성됩니다.
 

 
 
 
 
곧 발렌타인데이도 다가오는데
사랑하는 사람에게 초콜렛 대신 커피를 담아 에스프레소 쇼콜라 한잔 드리는거 어때요?

 

 
 
 
 
 
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